Burak kardeşim kolay gelsin. Bir istatistik Yüksek Lisans mezunu olarak öncelikle söylemeliyim ki bu işin en nefret ettiğim yanı anketi insanlara doldurmaktır. Hazırladığın ankette açık uçlu sorularını tam olarak anlayamadım zaten kayıp verileri göreceksin. Tabii araştırmanızın kapsamı doğrultusunda siz daha iyi belirlemiş olabilirsiniz ama bana kalırsa 7. ve 8. soruları likert ölçeğine göre hazırlayıp 9. soruyu ise biraz daha anlaşılır halde sormalısınız. Nasıl olsa restoran deneyiminiz daha iyi olurdu? Bu soruda likert olabilir yada "
vermiş olduğunuz cevaplar doğrultusunda, düzenli olarak gittiğiniz kafe ve ya restoranların sizin açınızdan eksiklikleri nelerdir? (Şunlar olsaydı daha iyi olurdu vb. şekilde cevaplayabilirsiniz.). şeklindi soruyu açıklayıcı kılman cevap verici açısından kafa karışıklığına yol açmayacaktır. Anketin sonuna gelince kişi soruyu anlamazsa anketi tamamlayarak size formu göndermez. Açık uçlu sorunun da fazla olması eğer yapılacaksa analiz açısından biraz daha zahmetli olacaktır.
-
Dışarıda yemek yerken ( Fastfood ya da Restaurant) sipariş verirken, restaurantta geçirdiğiniz süre içinde ve ödeme yaparken sizi en çok neler zorlar? Bu soruyu likert ölçeğine göre cevaplandırıp çoklu seçim yaptırabilirsiniz. Aynı şekilde bir altındaki soruda da bu yöntem size kolaylık sağlar. Tercihen 7-8 tane cevap seçeneği koyup parantez içerisinden birden fazla seçeneği işaretleyebilirsiniz diye not düşmeyi unutmayın.
Söylemiş olduklarım tamamen tavsiyedir. Hazırlanan anketin ne amaçla yapıldığını belirten kısa bir paragrafta yazmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. İyi günler iyi çalışmalar dilerim..